Lasagne z wątróbką i parówkami
350 g makaronu, 4 wątróbki z drobiu, 6 parówek, 3 łyżki oleju, 3 łyżki pasty pomidorowej, 25 g masła,
50 g sera żółtego twardego, sól
Przesmażyć na maśle wątróbki i parówki. Ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody, przez około
5 minut, odcedzić, wymieszać z 2 łyżkami oleju. Układać warstwami w naczyniu do zapiekania: makaron,
pokrojone parówki i wątróbki, sos pomidorowy(pastę pomidorową rozprowadzić rosołem, aby miała konsystencję
sosu), znów makaron itd. Całość zalać sosem, posypać tartym serem i wstawić do pieca na 15 minut.